domingo, 24 de enero de 2010

PASTEL DE PAN DE MOLDE... SALADO

INGREDIENTES:
18-Rebanadas de Pan de molde sin corteza
3- Cogollos
1- Lata de atún con aceite vegetal (120g)
200g-De jamón york
12- huevos de codorniz
3- huevos duros
1- Bote de Mayonesa 750ml (yo puse sabor suave de Hacendado)
12-Palitos de cangrejo
1- Bote de 250g de aceitunas rellenas
Film trasparente.


ELABORACION:


Falta cubrirlo con otra capa de pan


ELABORACION:
Pondremos dentro de una bandeja Film trasparente, que sobre de los lados para después cubrir el pastel,pondremos 9 rebanadas de pan de molde una al lado de la otra, y las cubriremos de mayonesa con un pincel.
Aparte limpiaremos los cogollos, dos los cortaremos en juliana,también en juliana cortaremos los palitos de cangrejo, dos huevos duros grandes, cortaremos a cuadritos el jamón y las aceitunas y trocearemos el atún escurrido, todo esto mezclado con mayonesa y cubriremos el pan.
Pondremos otras 9 rebanadas encima y haremos la misma operación, mayonesa y relleno y volveremos a poner otras 9 rebanadas, Cubrimos bien prensado el pastel con el film. Lo metemos a la nevera unas 4 horas antes de servir, o hacer un día para otro. Yo lo tuve 4 horas lo saque y le quite el film de encima lo volteé,sobre otra bandeja y pude quitarle el film de debajo. Y lo cubrí otra vez de Mayonesa bastante por encima y por los lados todo cubierto, y lo adorne, con las mitades de huevos de codorniz y aceitunas rellenas y le raye huevo duro, y le puse también tiritas de cangrejo. Y por los lados el otro cogollo de adorno
Eso va a gusto del que lo prepare. RICO RICO

Despues de 4 horas en la nevera.



Listo para comer.

Es un plato fresco y para todas las Estaciones.

BON PROFIT.



miércoles, 13 de enero de 2010

FIESTAS DE SAN ANTONI

Ya estamos en las fiestas tan esperadas para todos los Pobles las fiestas de San Antoni
eso es una muestras de estas fiestas
os pongo este Video y espero disfrutéis, tanto como lo disfrute yo el año pasado,
os aclaro, sobre las 20,30h nos vamos a la plaza los mas pequeños por la tarde ya han disfrutado de ir detrás los “DEMONIOSS”, Luego como os decía sobre las 20,30h nos vamos para coger un buen sitio en la plaza para ver bailar Los Caparrosts y los Demonioss, y después el “PIROMUSICAL”


Al terminar sobre la 22h nos vamos corriendo a cenar. Casi siempre con la familia unos 20 comensales,una mesa bien servida de lo típico de estas fiestas,









Coca con verdura




http://cocinaconkolma.blogspot.com/2009/02/coca-de-verduras.html




ESPINAGADAS









http://cocinaconkolma.blogspot.com/2009/02/espinagadas.html


Y los fideos con anguila, les he puesto este video del Restaurante "MESON LOS PATOS"