INGREDIENTES:
1/2 Pollo a trozos
1/4 ml De Coca-Cola
1-Cebolla grande
1-Pastilla Avecrem
1-Cucharada de harina Maicena
12-Ciruelas pasas
2-Cucharadas de aceite de oliva,sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
limpiamos el pollo y lo salpimentamos,Ponemos el aceite en una cazuela y cuando este caliente doramos el pollo por todos los lados. RESERVAMOS
En el mismo aceite ponchamos la cebolla previamente cortada en juliana,
Una vez bien ponchada le añadimos el Avecrem removemos la cebolla y le añadimos los trozos
de pollo, cubriéndolo todo con la coca-cola. Dejamos cocer 15 minutos, Añadimos las ciruelas Pasas,( 3 por persona) sacamos el pollo y las ciruelas.
Le quitamos un poco de caldo y en él añadimos la Maicena, removemos y poco a poco vamos añadiendolo ala cazuela, removiendo hasta que espese un poco, le agregamos el pollo y ciruelas 5 minutos mas, cerramos el fuego listo para comer.Se puede acompañar con puré de patatas, ensalada o arroz cocido.
1/2 Pollo a trozos
1/4 ml De Coca-Cola
1-Cebolla grande
1-Pastilla Avecrem
1-Cucharada de harina Maicena
12-Ciruelas pasas
2-Cucharadas de aceite de oliva,sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
limpiamos el pollo y lo salpimentamos,Ponemos el aceite en una cazuela y cuando este caliente doramos el pollo por todos los lados. RESERVAMOS
En el mismo aceite ponchamos la cebolla previamente cortada en juliana,
Una vez bien ponchada le añadimos el Avecrem removemos la cebolla y le añadimos los trozos
de pollo, cubriéndolo todo con la coca-cola. Dejamos cocer 15 minutos, Añadimos las ciruelas Pasas,( 3 por persona) sacamos el pollo y las ciruelas.
Le quitamos un poco de caldo y en él añadimos la Maicena, removemos y poco a poco vamos añadiendolo ala cazuela, removiendo hasta que espese un poco, le agregamos el pollo y ciruelas 5 minutos mas, cerramos el fuego listo para comer.Se puede acompañar con puré de patatas, ensalada o arroz cocido.
1 comentario:
huyyyyyyyyy paloma casi el mismo plato, pero eso si está riquisimo...saludos paco
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